菜谱大全

做法

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  1.春笋切片，焯水

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  2.捞出来洗净沥干水备用

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  3.肥肉，青蒜洗净

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  4.肥肉切薄片，青蒜切段，红辣椒洗净切片

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  5.热锅下肥肉，开中火

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  6.煎炒出油

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  7.下入青蒜炒断生

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  8.加入春笋炒匀

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  9.加盐炒匀

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  10.加入红辣椒炒断生

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  11.加入胡椒粉，味精炒匀即可盛出

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  12.装盘上桌即食

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